Welche kulinarischen Spezialitäten Holland mittlerweile zu bieten hat

Im Jahr 1395 fand der erste Käsemarkt in Gouda  mit den typischen gelben Laiben statt. Es gibt ihn bis heute.

Lange Zeit galten Frittiergerichte als Höhepunkt der holländischen Kochkunst. Das hat sich gewaltig geändert, doch viele wissen nichts davon. Nach einer kulinarischen Reise von Zeeland nach Zwolle weiß man es entschieden besser.

Quelle: FAZ
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